3. Kentang
Menurut Times of India, suhu dingin dapat berdampak negatif pada rasa kentang. Cara terbaik untuk menyimpan kentang adalah dengan meletakkannya di dalam kantong kertas. Selain itu, sebaiknya hindari menggunakan kantong plastik karena dapat meningkatkan kelembapan dan mempercepat pembusukan.
4. Beberapa Jenis Buah
Buah-buahan seperti alpukat, apel, pisang, jeruk, beri, persik, dan aprikot sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas. Suhu dingin dapat mengurangi cita rasa dan mengubah teksturnya.
Meskipun demikian, apabila ingin mengonsumsinya dalam keadaan dingin, buah-buahan tersebut dapat dimasukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit sebelum dikonsumsi.
5. Tomat
Suhu rendah dalam kulkas dapat menghentikan proses pematangan tomat dan mengurangi cita rasanya. Akibatnya, tomat menjadi kurang segar. Tomat lebih baik disimpan pada suhu ruang dan dijauhkan dari paparan sinar matahari langsung.6. Kopi
Kopi, terutama yang telah terbuka kemasannya, tidak dianjurkan untuk disimpan di kulkas. Kondensasi akibat suhu dingin dapat menghilangkan cita rasa kopi.
Selain itu, kopi dapat menyerap aroma dari makanan lain yang disimpan di kulkas, sehingga rasanya menjadi hambar. Sebaiknya simpan kopi dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.
Editor : Wanda Nurma Saputri
