KUPASONLINE.COM -Pemotongan ternak besar (sapi,kerbau) jelang lebaran Idul Fitri 1446 H di Kota Pariaman, aman dan lancar.
Tim pendataan pengawasan kesehatan hewan yang bertugas di lapangan sesuai tupoksinya.
"Dan setelah dilakukan pengawasan yang dilakukan dengan pemeriksaan Ante Mortem dan Post Mortem, sapi, kerbau yang dipotong sehat, aman dikonsumsi.
Tak ada temuan di lapangan setelah pemeriksaan dilakukan terhadap ternak sapi yang akan dipotong dan setelah dipotong lebaran ini.
Semua sehat dan aman dikonsumsi," kata Plt Sekretaris Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kota Pariaman, Marini Jamal yang dihubungi, Minggu (30/3/2025).
Pengawasan pemotongan sapi, kerbau dilakukan secara ketat dengan pemeriksaan ante mortem dan post mortem.Sapi atau kerbau yang dipotong tersebut tidak hanya untuk konsumsi kota ini tapi juga di bawa ke luar daerah.
Jumlah pemotongan ternak besar (sapi, kerbau) tahun ini, naik sedikit dari jumlah tahun lalu, jika tahun lalu ada 64 ekor, pada sekarang totalnya 67 ekor.
Tim.pendataan dan pengawasan pemotongan ternak Kota Pariaman untuk lebaran tersebut dilakukan pada sejumlah titik pemotongan yang dilakukan masyarakat di 4 kecamatan di kota tersebut.(Tris).
Editor : Sri Agustini
