KUPASONLINE.COM - Wali Kota Solok, Ramadhani Kirana Putra melakukan pemeriksaan dan pengawasan terhadap makanan dan minuman yang dijual pedagang kuliner di Pasar Pabukoan Jalan Cengkeh Kota Solok, Minggu (23/3/2025).
Saat melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) tersebut, Wali Kota Ramadhani Kirana Putra bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Sumatera Barat (Sumbar) dan personel Polres Solok Kota.
Wali Kota Ramadhani Kirana Putra mengatakan, pemeriksaan dan pengawasan makanan dan minuman saat bulan puasa ini, merupakan bentuk perlindungan Pemerintah daerah terhadap masyarakat, terkait masalah kesehatan.
Kami melakukan sidak kata Wali Kota Ramadhani, bersama BPOM dan Polres di Pasar Pabukoan di Kota Solok, untuk melihat apakah ada pewarna buatan dan bahan berbahaya.
"Alhamdulillah, hasilnya negatif," ujar Wali Kota Ramadhani Kirana Putra.
Dikatakan, dengan hasil pengawasan tersebut yang negatif maka dirinya meyakinkan warga Kota, untuk membeli takjil di pasar pabukoan di jalan Cengkeh terbukti aman.Menurut Ramadhani, bahan pangan yang digunakan oleh pedagang di Pasar Pabukoan di jalan Cengkeh tersebut, menggunakan bahan alami. " Sehingga, aman untuk dikonsumsi " ujarnya.
Sedangkan Pelaksana tugas BPOM Sumbar, Dra.Hilda Murni, Apt.M.M, mengatakan, saat pemeriksaan dan pengawasan, telah diambil beberapa sampel terhadap makanan dan minuman berbuka.
" Minuman berwarna yang banyak dijual sekarang untuk berbuka yang diperiksa, seperti cendol, es rumput laut, es yang memakai delima," kata Hilda.
Setelah mengambil, ujar Hilda, sampel tersebut kemudian diperiksa, untuk melihat kandungan dalam makanan tersebut. Misalnya pewarna buatan atau pewarna beli jadi.
Editor : Riswan Jaya
