KUPASONLINE.COM – Badan Pusat Statistik (BPS) Republik Indonesia (RI) mengingatkan Pemerintah Daerah untuk mewaspadai potensi kenaikan harga telur dan daging ayam ras menjelang bulan Ramadan 1446 Hijriah/Tahun 2025.
Pasalnya, berdasarkan data historis, harga komoditas pangan tersebut cenderung meningkat seiring meningkatnya permintaan selama periode bulan Ramadan.
Hal itu diungkapkan oleh Plt. Kepala BPS RI, Amalia Adininggar Widyasanti, dalam Rapat Koordinasi (Rakor) Pengendalian Inflasi Daerah bersama Kemendagri dan Pemerintah Provinsi, Kabupaten/Kota yang berlangsung secara virtual, Selasa (4/2/2025).
Rakor tersebut juga diikuti oleh Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Lampung Selatan melalui aplikasi zoom meeting dari Ruang Kepala Bagian Perekonomian Setdakab Lampung Selatan, di kantor bupati setempat.
Amalia Adininggar Widyasanti menyampaikan, bahwa fluktuasi harga telur dan daging ayam ras sudah mulai terlihat sejak awal tahun.
“Telur dan daging ayam ras juga perlu diwaspadai karena kita akan memasuki bulan Ramadan. Karena biasanya permintaan akan meningkat, terutama telur untuk membuat kue,” ujarnya.Selain itu, lanjut Amalia Adininggar, komoditas cabai rawit dan cabai merah menjadi penyumbang utama kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) di minggu ke-5 Januari 2025.
Kenaikan harga itu terjadi di sebagian besar wilayah di Indonesia, terutama kota-kota besar seperti NTB, Bali, DKI Jakarta, Bengkulu dan Kabupaten Lombok.
“Untuk provinsi-provinsi yang mengalami kenaikan IPH yang relatif tinggi. Kenaikan IPH di dominasi oleh komoditas cabai rawit, cabai merah, telur ayam ras, dan minyak goreng,” kata Amalia Adininggar.
Secara nasional, lanjut Amalia Adininggar, rata-rata harga cabai merah sampai dengan minggu ke-5 Januari 2025 sudah hampir berada di dalam rentang atas Harga Acuan Penjualan (HAP). Dimana, kenaikan berada di 39,61 persen.
Editor : Wanda Nurma Saputri
