Terkadang, kamu juga suka tergoda membeli barang-barang yang tidak ada dalam daftar, misalnya, "Ah, ada ini, mungkin nanti saya butuh." Sebaiknya hal seperti itu dihindari. Belanja harus sesuai dengan daftar yang sudah kita buat sebelumnya.
Jika ada yang tidak tersedia, kita bisa sesuaikan meal plan sesuai dengan kebutuhan.
2.Menghemat Waktu
Manfaat kedua adalah menghemat waktu. Selain menghemat biaya, food preparation juga dapat menghemat waktu. Dengan mempersiapkan bahan makanan setiap minggu, kita hanya perlu memasak saat waktunya tiba.
Food preparation sangat cocok untuk Ibu-ibu yang bekerja, karena Ibu masih bisa memasak untuk keluarga sebelum berangkat kerja. Dengan bahan yang sudah siap, proses memasak menjadi lebih cepat.
3. Mengurangi Limbah
Manfaat ketiga adalah mengurangi limbah makanan. Saya pernah melihat penelitian yang menunjukkan bahwa limbah makanan terbesar berasal dari rumah tangga, seperti sisa makanan atau bahan makanan yang tidak terpakai dan akhirnya dibuang.Dengan meal plan dan food preparation, kita dapat mengurangi limbah tersebut karena bahan makanan sudah disiapkan dengan baik dan dapat digunakan lebih lama.
4. Mengelola Porsi Makanan
Manfaat keempat adalah mengelola porsi makanan. Dengan food preparation, kita dapat mengatur porsi makanan agar tidak berlebihan.
Editor : Wanda Nurma Saputri
