Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan pilus ke dalam minyak sebelum minyak terlalu panas, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.
Bumbu Pedas Daun Jeruk
Bawang putih dan kencur yang digoreng hingga kecokelatan, lalu dihaluskan
3 sendok makan cabai bubuk (sesuaikan dengan selera)
2 sendok makan bumbu balado
1,5 sendok makan penyedap rasa ayam bawangMinyak panas secukupnya
10 lembar daun jeruk (iris tipis dan goreng hingga matang)
Cara Membumbui
Campurkan cabai bubuk, bumbu balado, dan penyedap rasa dalam wadah. Tambahkan minyak panas, lalu aduk hingga merata.
Editor : Wanda Nurma Saputri
