Kalau terlalu keras, bisa ditambahin air sedikit.
Setelah tercampur rata, ini adonan yang sudah jadi dan siap buat kita cetak.
Memang adonannya agak lengket, tapi pas dibuat bulat nggak bakal nekat sama sekali.
Kemudian, ini kita bulat-bulatkan aja. Untuk ukurannya, jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil.
Lalu taburi tepung maizena agar tidak menempel satu sama lain.
Kemudian panaskan secukupnya minyak, kemudian kita goreng untuk potato ball-nya. Kita goreng dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk ya agar matangnya merata.Kita goreng sampai warnanya itu kecoklatan dan buih minyaknya sedikit menghilang. Setelah itu, kita angkat dan tiriskan.
Lalu beri bumbu berupa balado, pedas manis atau bahkan cabe gubuk. Lalu ini kita goyangkan harus pakai toples ya biar tercampur rata.
Kalian juga bisa memvariasikan beberapa rasa atau juga bisa menjual dengan memberikan saus dan juga mayonise diatas.
Selanjutnya, kita kemas potato ball-nya.
Editor : Wanda Nurma Saputri
