8 siung — bawang putih
4 siung — bawang merah
Baca juga: Ide Bisnis Baru yang Jarang Dikenal dan Sedikit Pesaing, Tapi Potensial Menguntungkan Yang Besar!
10 buah — cabe rawit
20 buah — cabe merah keriting
Cara mebuat:
Kentang sudah dikupas dan direndam dalam air tadi agar tidak berubah warna.
Lalu kamu bisa memotong kentang tersebut menjadi bentuk korek api.Setelah selesai dipotong, kita akan membilasnya dan mencucinya hingga airnya menjadi bening. Hal ini dilakukan karena getahnya yang menyebabkan kentang tidak awet garing, jadi kita harus membuang airnya.
Proses pencucian ini bisa dilakukan hingga airnya benar-benar bening.
Setelah itu, kita akan mengeringkan kentangnya. Kalian bisa menggunakan keranjang berlubang atau mengeringkannya menggunakan tisu sebelum digoreng.
Editor : Wanda Nurma Saputri
