Setelah mendidih, masukkan aneka macam seafood, kecuali crab stick.
Crab stick akan dimasukkan nanti karena mudah hancur.
Selanjutnya, masak hingga air mendidih kembali dan siputnya matang.
Nah, seafoodnya sudah matang, airnya sudah mendidih dan terlihat membesar, sekarang kita masukkan crab stick. Kemudian, masak sebentar dan matikan api.
Untuk ide jualan, bisa kita kemas menggunakan Twin wall ukuran 300 ml.
Untuk Twister, bisa dijual dengan harga Rp2.000 per 3 potong kecil.Untuk fish roll, bisa dijual seribu rupiah per potong, dan untuk dumpling, bisa dijual sekitar Rp2.000 per buah.
Cikua juga bisa dijual seribu rupiah per potong.
Begitu juga dengan crab stick, bisa dijual seribu rupiah per potong.
Namun, harga jual ini tidak harus menjadi patokan baku dan bisa disesuaikan dengan modal yang dikeluarkan.
Editor : Wanda Nurma Saputri
