Aduk sebentar, lalu bagi adonan menjadi 16 bagian dengan berat masing-masing sekitar 31 gram. Bentuk bulatan, masukkan kembali ke dalam wadah, dan tutup agar tidak mengering.
Ambil satu bagian adonan, pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis.
Letakkan keju cheddar secukupnya, tambahkan pisang di bagian tengah, dan taburkan meses cokelat di atasnya.
Lipat adonan membentuk martabak dan rapatkan ujung-ujungnya agar tidak terbuka saat dimasak.
Goreng martabak pisang dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kecil.
Sesekali balik martabak agar matang secara merata. Jika warnanya sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.Estimasi Modal dan Keuntungan Jualan Martabak Pisang Coklat Keju
Dari satu resep, Anda dapat menghasilkan 15 martabak pisang cokelat keju.
Dari resep diatas kamu mengeluarkan modal Rp22.000 saja.
Kamu bisa menjual dengan harga Rp2.000 hingga Rp3.000 saja.
Jika kamu berjualan dengan harga Rp3.000 maka kamu akan mendapatkan omset hingga Rp66.000.
Editor : Wanda Nurma Saputri
