Nah, ini sudah selesai diberi pewarna. Diamkan jelly ini sampai mengeras atau set.
Jika sudah agak dingin, bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
Nah, jellynya sudah dingin dan set, saya sudah mengeluarkannya dari kulkas. Jelly ini bisa dipotong dadu atau jika ingin diserut, bisa disesuaikan dengan selera.
Kamu bisa menggunakan serut menggunakan serutan kelapa muda.
Nah, ini sudah selesai. Sisihkan terlebih dahulu.
Selain jelly pelangi, kamu juga bisa menambahkan nata de coco sebanyak 200 gram yang sudah ditiriskan, 1 gram sagu mutiara yang sudah direbus dan ditiriskan sebelumnya, serta 300 gram jagung manis (atau sesuai selera). Jika menggunakan kelapa muda, rasanya pasti lebih enak.Selanjutnya, siapkan 1500 ml susu cair full cream. Kamu bisa menggunakan susu apa saja sesuai selera. Jika ingin lebih enak, bisa menggunakan susu evaporasi.
Susu cair full cream ini sudah saya tambahkan dengan gula dan sedikit garam. Sesuaikan rasa manisnya. Jika kurang manis, Kamu bisa menambah gula sesuai selera.
Tuangkan susu ke dalam wadah.
Masukkan jelly yang sudah diserut tadi.
Editor : Wanda Nurma Saputri
