Oleskan seluruh permukaannya dengan minyak wijen. Pisau juga diolesi dengan minyak wijen agar tidak lengket, dan potong-potong kimbab menjadi sekitar 1 hingga 1,5 cm.
Kimbab ini rasanya sangat enak. Untuk satu porsi seperti yang ada di video ini, teman-teman bisa menjualnya dengan harga Rp10.000. Itu sudah menghasilkan keuntungan 100%. Kemasan bisa menggunakan Mika, yang lebih ekonomis.
Rincian Modal Spicy Chicken Kimbab
Bahan spicy chicken :
500 gr dada ayam rebus =25.000
2 batang serai=300
3 lembar daun jeruk=200
bumbu halus :6 siung bawang merah=1000
3 siung bawang putih=500
5 bh cabe merah (ditambah jika ingin lbh pedas)=1500
Editor : Wanda Nurma Saputri
