Panaskan margarin di wajan atau teflon hingga mencair. Masukkan pisang, lalu masak hingga berwarna kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan sisihkan hingga dingin.
Siapkan 2 lembar kulit pastry instan. Jika ingin membuat sendiri, lihat tautan di deskripsi resep untuk langkah-langkah pembuatannya.
Bagi setiap lembar kulit pastry menjadi dua bagian. Letakkan pisang di tengah kulit pastry, taburi dengan keju parut, lalu tumpuk kembali dengan pisang di atasnya.
Cara Membentuk Bolen:
Buat keratan di sisi-sisi kulit pastry, lalu lipat ke tengah secara bergantian hingga rapat.
Letakkan bolen yang sudah dibentuk ke dalam loyang berukuran 23 cm yang telah dialasi dengan baking paper.Topping:
Oles permukaan bolen dengan kuning telur secara merata.
Taburi dengan biji wijen dan kacang almond untuk mempercantik tampilan.
Proses Pemanggangan:
Editor : Wanda Nurma Saputri
