Gula halus (sesuai takaran resep)
Cara Membuat:
Baca juga: Ini Dia, Ide Bisnis dengan Modal Tipis
1. Mengocok Putih Telur:
Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa.
Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
2. Memastikan Konsistensi Adonan:
Pastikan gula larut sepenuhnya dalam putih telur. Kocok hingga adonan memiliki konsistensi yang ringan dan kokoh.3. Mencampur Bahan Kering:
Campurkan tepung almond, gula halus, dan pewarna makanan (jika diperlukan).
Tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan putih telur secara bertahap.
Editor : Wanda Nurma Saputri
