Ratakan. Setelah selai mangga merata, semprotkan krim mangga yang telah dibuat. Sesuaikan ketebalan krim mangga dengan selera.
Lakukan hal yang sama secara bergantian hingga loyang penuh, atau sesuai dengan jumlah lapisan yang diinginkan.
Kita membuat dua lapisan. Setelah semua bahan ditata, tutup loyang dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama minimal 5 jam.
Jika bisa, simpan semalaman karena tiramisu mangga ini lebih enak jika disajikan dingin.
Setelah kita simpan semalaman di kulkas, buka tutup plastik dan beri topping selai mangga yang sudah dibuat sebelumnya.
Ratakan selai mangga untuk toppingnya. Saya juga menambahkan potongan buah mangga dan irisan tipis jeruk lemon.Untuk satu loyang tiramisu mangga, bisa dibagi menjadi 5 hingga 10 potong, sesuai dengan selera dan harga jual.
Tiramisu mangga yang saya buat memiliki varian lain, hanya berbeda pada toppingnya, tanpa menggunakan selai mangga.
Hasilnya sangat cantik dan pastinya akan menarik perhatian pembeli.
Tips bagi Anda yang ingin berjualan: karena menggunakan bahan krim yang mudah meleleh, pastikan tiramisu mangga selalu dalam kondisi dingin.
Editor : Wanda Nurma Saputri
