Tambahkan juga kaldu ayam bubuk (saya menggunakan Royco rasa ayam). Aduk rata hingga bumbu matang dan sedikit menyusut.
Jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasa. Setelah itu, masukkan daun bawang yang sudah dicuci bersih dan diiris tipis.
Masukkan sebanyak 200 ml air untuk penyajian.
Setelah itu, masukkan ceker yang sudah direbus tadi dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbunya meresap ke dalam ceker.
Untuk bahan terakhir, tambahkan 2 sendok makan kecap manis.
Tujuannya untuk memberikan warna yang lebih menarik, yaitu warna merah keemasan yang menggoda. Masak selama sekitar 5 menit lagi.Cekernya sudah matang. Matikan api kompor, dan ceker siap disajikan. Warnanya cantik dan menggoda. Rasanya dijamin sangat enak. Untuk pengemasan atau penjualannya, teman-teman bisa menggunakan kemasan apa saja.
Kamu bisa menggunakan capbox atau kemasan menarik lainnya.
Dijual dengan harga sekitar 10.000 hingga 15.000, dijamin laris karena rasanya enak, teksturnya lembut, dan tulangnya lunak.
Nah kamu bisa menjualnya melalui media Online atau menjual di shoppe food atau yang lainnya.
Editor : Wanda Nurma Saputri
