Untuk harga jual 3000an atau sesuaikan dengan modal dan ukuran wadah
Cara Membuat Jamur Crispy:
1. Persiapan Jamur
Cuci bersih jamur tiram dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
Setelah itu, tiriskan dan potong jamur sesuai selera, bisa dibagi menjadi beberapa bagian atau dibiarkan utuh.
Jika menggunakan jamur besar, bisa dipisahkan menjadi ukuran yang lebih kecil agar lebih mudah digoreng.
2. Membuat Adonan Tepung
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk cabai (jika menggunakan), garam, dan merica. Aduk rata.Tambahkan telur ke dalam campuran tepung, kemudian kocok hingga rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan memiliki konsistensi yang tidak terlalu cair, tetapi cukup kental untuk menempel pada jamur.
3. Melapisi Jamur dengan Adonan
Editor : Wanda Nurma Saputri
