KUPASONLINE.COM - Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi, mengucapkan terima kasih kepada Universitas Negeri Padang (UNP) atas menyelenggarakan Minangkabau Halal Festival (MHF) untuk kedua kalinya. Mahyeldi mengatakan bahwa MHF merupakan bukti minat UNP untuk mengembangkan industri halal di Sumatera Barat.
Mahyeldi mengatakan saat membuka MHF di Auditorium UNP pada hari Kamis (30/5), UNP telah memainkan peran penting dalam mewujudkan visi dan misi Pemerintah Provinsi Sumatera Barat untuk menjadikan Sumatera Barat sebagai pusat industri halal di Indonesia.
"Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada UNP atas penyelenggaraan MHF untuk kedua kalinya ini. MHF ini merupakan wujud perhatian UNP terhadap perkembangan industri halal di Sumatera Barat," kata Mahyeldi.
UNP selain menyediakan auditorium untuk penyelenggaraan, juga melibatkan elemen kampus, seperti Halal Center UNP (LPH, LP3H), Dekanat FPP, Unit Kegiatan Kerohanian (UKK) mahasiswa UNP, sehingga terselenggara berbagai kegiatan inti MHF, seperti Pengurusan Sertifikasi Halal, Olimpiade Halal, dan kegiatan edukatif seperti seminar dan talkshow.
Mahyeldi juga mengingatkan bahwa Sumatera Barat memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif untuk menjadi pusat industri halal di Indonesia. Keunggulan tersebut antara lain keberadaan sumber daya alam yang melimpah, budaya Islam yang kuat, dan sumber daya manusia yang kompeten.
Mahyeldi juga menyinggung tentang Undang-undang Nomor 17 Tahun 2022 Tentang Provinsi Sumatera Barat yang menyebutkan bahwa Sumatera Barat memiliki karakteristik sebagai daerah yang ber-ABS SBK."UU ini merupakan penghargaan Pemerintah Indonesia terhadap Sumatera Barat. Kita harus mengimplementasikan UU ini dengan sebaik-baiknya, termasuk melalui MHF ini" kata Mahyeldi.
Penyerahan Sertifikat Halal dan Pembukaan MHF
Pada kesempatan tersebut, diserahkan sertifikat halal kepada 10 pelaku usaha UMK hasil pendampingan self declare oleh Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H) UNP. Sertifikat tersebut diserahkan oleh Direktur Eksekutif KDEKS Sumatera Barat, Ketua TP PKK Sumbar Ibu Harneli Bahar, Dekan FPP UNP, dan Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Sumbar.
Ketua Industri Halal Sumatera Barat, Ketua KDEKS Sumatera Barat, Dekan FPP UNP, Pengurus Pusat Halal UNP, Pimpinan Bank Indonesia, Otoritas Jasa Keuangan (OJK), Prof. Irwandi Jaswir sebagai Ketua Tim Percepatan Industri Halal Sumatera Barat, Bank Nagari Syariah, pimpinan dan kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) lainnya, dan tamu undangan lainnya menghadiri pembukaan MHF.(*)
Editor : Wanda Nurma Saputri
