KUPASONLINE.COM - Daftar kebutuhan pokok merupakan barang-barang yang wajib tersedia di tiap rumah guna memastikan keberlangsungan hidup tiap anggota keluarga. Kerap disebut sembako, daftar yang masuk kebutuhan pokok ini terdiri dari sembilan. Istilah tadi mulai tren sejak tahun 1990-an. Namun, apa saja yang termasuk daftar dalam kebutuhan pokok itu?
9 Daftar Kebutuhan Pokok yang Wajib di Beli
Pada dasarnya, sembilan list kebutuhan pokok tercantum dalam putusan Menperindag Nomor 115/MPP/Kep/2/1998. Namun dewasa ini, yang dimaksud dalam daftar tersebut bisa apa saja. Yang pasti, hal-hal pokok itu bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tiap orang. Adapun di antara kebutuhan pokok yang saat ini banyak dibutuhkan adalah sebagai berikut:
1. Beras
Bagi masyarakat Indonesia, bahan pangan pertama yang diperlukan masyarakat adalah beras. Pasalnya, sebagian besar mengonsumsi ini sebagai makanan utamanya. Di samping karena banyaknya pengkonsumsi, bahan pangan ini juga masuk daftar kebutuhan inti sebab banyaknya zat dan gizi di dalamnya.
2. Gula
Di Indonesia, bahan pokok berupa gula sangat penting adanya di tiap rumah. Pasalnya, berbagai masakan pasti membutuhkan tambahan rasa ini. Selain itu, bahan pokok ini juga penting untuk tubuh tiap orang sebab kandungan glukosa di dalamnya bagus untuk antivirus.
3. Minyak Goreng
Minyak goreng juga jadi salah satu daftar kebutuhan pokok sebab penggunaannya terbilang banyak. Untuk memasak, menumis, bahkan beberapa orang juga tak jarang menggunakan minyak sebagai salah satu bahan untuk pembuatan kue.
4. Daging
Bahan pokok lain yang dibutuhkan masyarakat adalah daging. Baik itu daging sapi maupun daging ayam. Jenis-jenis daging ini mengandung protein tinggi yang pasti dibutuhkan oleh setiap orang.5. Telur Ayam
Selain daging, telur juga jadi salah satu sumber protein. Meski demikian, keduanya sama-sama dibutuhkan sehingga jika bisa, telur dan daging perlu disajikan bersama dalam meja.
6. Susu
Protein, lemak, karbohidrat, vitamin, bahkan hingga mineral terkandung dalam susu. Selain kandungan nutrisi yang disebut tadi, dalam susu juga umumnya terdapat gizi baik lainnya. Mengingat banyaknya manfaat susu maka wajar jika produk ini selalu jadi bagian dari daftar bahan pokok.
7. Garam dan Bumbu Lain
Masakan masyarakat Indonesia sangat identik dengan bumbu dapur. Mulai dari garam hingga rempah-rempah yang banyak jenisnya, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lain-lain. Meskipun tidak semua rempah dibutuhkan, bahan-bahan ini pasti akan sangat berguna jika ada di dapur. Sebab, kegunaannya tak sekadar untuk memasak.
8. Sayuran dan Buah
Sayur dan buah-buahan mengandung banyak vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Keberadaan bahan pokok ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan manusia. Pasalnya, untuk jadi manusia berkualitas, dibutuhkan makanan terbaik untuk mendukung perkembangan dan pertumbuhannya. Diantaranya adalah sayur dan buah-buahan.
