[caption id="attachment_44860" align="alignnone" width="711"]
Tepung Gomak. (Foto: Dok istimewa)[/caption]Tepung Gomak bahan dasar utama pembuatannya adalah campuran tepung ketan atau pulut putih dan tepung kacang hijau.
Adonan juga memiliki isi, yaitu campuran kelapa parut, gula pasir, gula merah dan garam.Proses pembuatan makanan khas Kepulauan Riau ini direbus hingga matang lalu disajikan dengan taburan kacang hijau halus layaknya menggunakan bedak, itulah alasan mengapa dinamakan tepung gomak yang memiliki rasa sangat unik dengan aroma yang menggugah selera.
9. Teh Obeng
[caption id="attachment_44859" align="alignnone" width="600"]
Teh Obeng. (Foto: Dok istimewa)[/caption]Tidak hanya makanan, tapi saat menyantap makanan khas Kepulauan Riau jangan lupa untuk memesan teh obeng.Minuman khas Kepulauan Riau adalah es teh dari bahan pilihan yang memiliki aroma khas saat teh ini disajikan untuk segera Anda nikmatiNAH Itu tadi 9 makanan khas Kepulauan Riau. yang harus di coba ketika berkunjung di kepri.(wda)
Editor : Sri Agustini
