KUPASONLINE.COM - Wali Kota Solok, Sumatera Barat, H. Zul Elfian Umar, menyebutkan bahwa, ada nilai-nilai yang tersembunyi dalam memasak "Rendang", yaitu Kesabaran.Kalau kita sabar kata Wali Kota Zul Elfian Umar, maka hasilnya akan maksimal.
Hal itu disampaikan Wali Kota Zul Elfian Umar, saat mengikuti kegiatan acara " Makan Baronjin " atau makan bersama secara adat, bersama peserta Latsitardanus XLIII Tahun 2023, di Istiqlal Park, Kota Solok, Sabtu 03 Juni 2023.Makan Baronjin itu, juga diikuti oleh Ketua DPRD Kota Solok, Hj.Nurnisma dan Forkopimda Kota Solok, Sekda Kota Solok, Syaiful A, Ketua TP PKKk Kota Solok, Ny.Zulmiyetti Zul Elfian Umar dan Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Solok, Ny.Rida Syaiful.
Juga ada, Ketua LKAAM, KAN, Bundo Kanduang Kota Solok, Kepala OPD lingkup Pemko Solok, dan peserta Latsitardanus XLIII 2023.Lebih lanjut Wali Kota Zul Elfian Umar juga mengatakan, kita harus bangga, karena Rendang adalah makanan Ter-enak yang telah di akui Dunia dan sekarang kita punya itu.
" Alhamdulillah, rendang terenak itu termasuk Randang Solok," sebut Wali Kota Zul Elfian Umar.Pada acara Makan Baronjin itu, Wali Kota Zul Elfian Umar juga mengucapkan terima kasih, kepada Bundo Kanduang se - Kota Solok.Yang telah mengajarkan anak-anak kita peserta Latsitardanus XLIII Tahun 2023 di Kota Solok, untuk memasak "Randang (Rendang)"." Yang biasanya mereka hanya tau memakan saja, akan tetapi sekarang mereka sudah bisa memasaknya sendiri," ucap Zul Elfian Umar.
Terima kasih Bundo, ujar Wali Kota Zul Elfian Umar, yang telah menurunkan ilmu dan tradisi kita kepada seluruh peserta Latsitardanus."Yang mana, mereka berasal dari seluruh penjuru tanah air dan juga putra putri terbaik bangsa," tutur Zul Elfian Umar.* (rjy)
Editor : Sri Agustini
