Jakarta, Kupasonline -- Selama ini banyak yang mengira Danau Toba di Sumatera Utara menjadi danau terdalam di Indonesia. Danau sedalam 505 meter itu menjadi yang terdalam ke-16 di dunia.
Namun belum banyak yang mengenal Danau Matano di Sulawesi Selatan, danau terdalam ke-12 di dunia yang otomatis memegang predikat danau terdalam di Indonesia.
Danau dengan kedalaman 590 meter ini merupakan satu dari tiga danau yang ada di Kabupaten Luwu Timur.
Mengenal Jembatan Teluk Kendari yang Baru Diresmikan Jokowi
Disebut-sebut, Danau Matano memiliki gua bawah air yang dihuni oleh ikan purba yang hanya ditemukan di danau ini.Dinamakan ikan purba karena bentuk dan coraknya yang seperti binatang purbakala, ditambah warna coklatnya yang khas.
Penduduk setempat menyebutnya dengan ikan butini. Meskipun fisiknya tampak sedikit aneh dengan mata menonjol dan warnanya kurang ciamik untuk dipandang, ikan ini menjadi primadona nelayan setempat karena rasanya yang nikmat.
Masyarakat setempat biasa menyajikan ikan butini dengan campuran bawang, jeruk, dan garam, rasa gurih yang khas ditambah segarnya air jeruk nipis menjadi santapan favorit warga dan para pelancong.
Satu kilogramnya, ikan butini dihargai Rp15 ribu-Rp25 ribu. Tidak mengherankan bahwa warga sekitar danau Matano menggantungkan hidupnya pada ikan butini karena harganya yang cukup tinggi di pasaran.
Editor : Sri Agustini
