Minyak zaitun tinggi akan kandungan squalene sebagai salah satu agen antioksidan yang tinggi. Kandungan squalene pada minyak zaitun bahkan disebut lebih tinggi dari jenis minyak lainnya.
3. Bersifat antibakteri
Minyak zaitun telah terbukti memiliki sifat antibakteri. Namun, hanya ada sedikit penelitian yang membuktikan kemampuan minyak zaitun untuk melawan bakteri pada kulit.
4. Efek pelembap
Minyak zaitun adalah pelembap alami populer yang sering digunakan untuk melembutkan kulit dan rambut. Namun, baru ada sedikit penelitian yang memperlihatkan efektivitasnya.