Wako Solok, Bidang Pangan Merupakan Pilar Utama Dalam Kehidupan Kita

Solok Kota, Kupasonline- - Wali Kota Solok Zul Elfian Umar mengatakan, bidang pangan merupakan pilar utama kehidupan kita.

Hal itu disampaikan Wali Kota Zul Elfian
saat membuka kegiatan Pelatihan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) kepada Kelompok Tani dan Kelompok Wanita Tani pelaksana kegiatan P2L se-Kota Solok, di Akmal Room, Bappeda Kota Solok, Rabu (22/6).

Acara itu, juga dihadiri Kepala Dinas Pangan Kota Solok, Kusnadi, dan nara sumber dari BPTP Sukarami.

Lebih lanjut Wali Kota Zul Elfian Umar antara lain mengatakan, pangan yang baik, sehat harus kita ketahui bersama. Persoalan pangan ucap Wali Kota, mungkin dianggap sepele. Namun ujarnya, ini dapat memunculkan masalah lain, jika tidak disikapi dengan baik.

Zul Elfian Umar menyebutkan, Undang-Undang Pangan mengamanatkan bahwa, penganekaragaman pangan merupakan upaya untuk meningkatkan ketersediaan pangan, yang beragam berbasis sumber daya lokal.

" Untuk memenuhi pola konsumsi pangan beragam, bergizi seimbang, dan aman, mengembangkan usaha pangan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat " ucapnya.

Dikatakan bahwa, kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) merupakan bagian dari implementasi amanat dalam Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012. Yaitu, untuk menciptakan kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup.

" Baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau, serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan " tutur Zul Elfian Umar.

Sebelumnya, Kepala Dinas Pangan Kota Solok, Kusnadi, pada kesempatan itu mengatakan, tujuan pelatihan ini untuk meningkatkan pengetahuan kepada kelompok tani dan kelompok wanita tani.

Tentang budidaya tanaman sayur kata Kusnadi, dan pengolahan hasil tanaman, serta memberikan motivasi untuk penyediaan pangan.

" Kegiatan ini, dilaksanakan dua angkatan selama dua hari, Rabu (22/6) dan Kamis (23/6) dengan total peserta sebanyak 80 orang " kata Kusnadi.* (rjy).